食品冷库是通过人工制冷的方式，让食品处于超低温环境中，从而保障食品品质、减少食品腐烂的系统化项目。制冷技术对食品冷库的设计有着重要影响，在设计时兼顾制冷技术的需求，能让冷库生产更便捷，还能节约能源、降低成本。冷库厂家为大家介绍一下，修建食品冷库需要考虑哪些问题？ 1、要将不同的食品加工技术流程与当地城市规划相结合，以此作为冷库的设计要求和施工依据。这样做不仅能避免食品间出现交叉污染，还能保障相关运送设备的合理配置。在施工范围内，通过科学的空间布局，可实现节约土地资源、降低成本的目标。
2、根据冷库面积的大小、自身特性，并结合当地的实际需求，食品冷库仓库的建设方式需通过现场勘查来确定平面布局，比如是采用单层还是双层仓库，结构上选择钢结构还是钢筋混凝土结构。
3、冷库的容积、生产工艺流程、制冷方式、商品堆叠方式、温湿度等因素，会决定冷库房的大小和位置，从而使冷库各部分能形成一个有机整体。
4、仓库的高度以及横竖向设计，应依据制冷要求、制冷设备情况、运输和堆叠标准来进行规划。
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