如今，不少人对于如何运用冷库板厂家的保鲜库仍存在疑问。蔬菜是每个家庭日常必备的食品，其储存方式至关重要，那么我们该如何利用保鲜库储存蔬菜呢？保鲜库厂家来为大家介绍需要留意的几个问题。 首先，挑选蔬菜时要仔细逐一筛选，目的是剔除被虫咬、有机械损伤以及品质参差不齐的蔬菜，这样更利于蔬菜的储存。蔬菜含有大量水分和营养元素，堪称微生物的 “乐园”，很多微生物会在虫咬痕迹、伤口处快速繁殖，且繁殖速度极快，还会导致蔬菜相互感染，进而影响其他新鲜蔬菜的储存。
其次，对于性价比、可长期储存的新鲜蔬菜，要用专用纸张包裹，整个过程中都要轻拿轻放，避免因操作粗糙使蔬菜受损。
将所有蔬菜放入冷藏冷库后，先进行制冷，逐步降温。这样做能防止部分蔬菜发生病虫害。在储存过程中，还要定期检查蔬菜状况，若发现蔬菜水分流失严重，出现干枯、萎缩等不良情况，就需要对冷藏冷库的湿度进行调节。 
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